鲳鱼肉质细嫩冷冻家禽，养分丰富，是家庭餐桌上常见的可口。家烧鲳鱼是沿路毛糙又下饭的家常菜，底下为群众共享一个毛糙的作念法。

率先，准备食材：崭新鲳鱼两条，姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐和净水适量。鲳鱼管束干净后，两面斜切几刀，绵薄入味。

热锅凉油，将鲳鱼放入锅中，小火煎至两面金黄， 智能垃圾箱专业的解决方案金属果皮箱-内蒙古企汇贴网络科技有限公司盛出备用。接着，莆田市荔城区谱家佳网络工作室在锅中留底油， 单机布袋除尘器厂家,喷淋塔废气处理,光氧净化器_沧州蓬发环保加入姜片和葱段爆香，倒入适量料酒，禽类屠宰再加入生抽、老抽、白糖和少量盐，搅动均匀后加入适量净水。

将煎好的鲳鱼放入锅中，大火煮开后转中小火焖煮5-8分钟，让鱼肉充分摄取汤汁。终末，开盖大火收汁，使汤汁浓稠，均匀地裹在鱼身上即可。

出锅前可撒上一些葱花点缀，加多香味。这谈家烧鲳鱼后光红亮，滋味鲜好意思，十分安妥搭配米饭食用。

家烧鲳鱼的作念法毛糙，无需复杂调味，保留了鲳鱼本人的鲜好意思冷冻家禽，是沿路十分受接待的家常菜。群众不妨尝试一下，享受可口与温馨的家的滋味。